Глава 10Кислородсодержащие соединения

Предельные одноатомные спирты

Первый класс кислородсодержащих соединений: одна группа OH — и десятки новых реакций.

Начать с § 10.1
  1. § 10.1 Строение, номенклатура и изомерия спиртов Одна группа OH делает из летучего газа жидкость, которая смешивается с водой. Разбираемся почему — и как спирты называть. 10 минПрочитано
  2. § 10.2 Химические свойства спиртов Спирт реагирует либо связью O–H, либо связью C–O. Это разделение — ключ ко всем реакциям параграфа и к половине цепочек ЕГЭ. 14 минПрочитано
  3. § 10.3 Получение и применение спиртов Шесть способов получить спирт — и какие из них работают в промышленности. 7 минПрочитано

О чём эта глава

Спирты стоят в центре органической химии: их получают из углеводородов и галогеналканов, а из них — альдегиды, кислоты, сложные эфиры, алкены и амины. Почти каждая цепочка превращений на ЕГЭ проходит через спирт.

Сводная таблица реакций этанола

Реагент, условияПродуктТип реакции
Naэтилат натрия + H2замещение (разрыв O–H)
HBr, H2SO4бромэтанзамещение (разрыв C–O)
H2SO4 (конц.), выше 140 °Cэтиленотщепление
H2SO4 (конц.), ниже 140 °Cдиэтиловый эфирмежмолекулярная дегидратация
CuO, t°этанальокисление
KMnO4, H2SO4, t°уксусная кислотаокисление
CH3COOH, H2SO4 (конц.)этилацетатэтерификация

Итоговая проверка по главе

Проверь себя

Итоговая проверка: спирты